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枫糖棒的做法

时间:01-12 来源:常识知识 访问次数:58

天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关枫糖棒的做法。

1.将干酵母与清水混合静置5分钟,在倒入蛋液混合均匀

2.12然后与制作面团的材料(白糖、食盐、奶粉、蛋液、枫糖浆)混合,揉和到质地光滑后,再加入黄油,揉搓到扩展阶段

3.21核桃切成碎块待用

4.将核桃倒入面团中,揉和均匀后,放在温度28-30度处,发酵约50分钟

5.发酵好的面团,放在撒了手粉的工作台上,用手掌压扁成长方形

6.1然后将面团分成两份,静置15分钟。取其中一份,擀成适合烤盘的大小

7.2再用擀面杖擀到厚度均匀,擀的时候顺便用力将核桃擀碎

8.用刀等分成几个长条

9.二次发酵后,涂抹蛋液,烤好后再刷上一层蜂糖即可

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了枫糖棒的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。

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