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牛肉糯米粉丝馅饼的做法

时间:02-04 来源:常识知识 访问次数:219

对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做牛肉糯米粉丝馅饼这道菜。

1.自发粉加入冷水和好,置温暖处发酵。

2.准备好牛肉粽、薯粉丝、大葱、胡萝卜。大葱、胡萝卜切细粒备用。

3.粽子和薯粉丝入开水煮熟晾凉备用。

4.用勺将粽子压碎,粉丝切小段;加入胡椒粉、生抽。

5.倒入胡萝卜和大葱,拌匀成馅料。

6.面粉排气、揉匀,分成小剂子;擀皮、包馅,做成饼胚。

7.做好的饼胚拍上芝麻,饧发10分钟。

8.平底锅淋入少许油,放入饼胚。

9.加入冷水;水没过饼胚1/2即可。

10.加盖,焖至水干。

11.揭盖,淋少许油,将饼煎至两面焦黄即可。

这道牛肉糯米粉丝馅饼做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。

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