虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关葱花手撕饼做法
1.葱花手撕饼食材---面粉。
2.121小葱葱花切好备用。
3.212面粉加入落开的开水烫面,然后揉成光滑的面团醒发。
4.醒发好的面团一分为二成两个小面团。
5.然后擀成薄薄的饼。
6.然后刷上油,撒上盐和少许干面粉和小葱。
7.然后反复用正反方向把面折成跟扇面似的。
8.然后沿一面卷起来。
9.按扁后擀成薄饼。
10.热锅凉油,稍微热放入饼坯盖小火烙一分钟左右检查一下。
11.一面煎黄厚翻面在煎。
12.饼已经烙熟了,用筷子稍微挑一下就开了就成手撕饼了。
下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的葱花手撕饼,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。
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