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紫薯南瓜冰皮月饼的做法

时间:03-02 来源:常识知识 访问次数:93

我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下紫薯南瓜冰皮月饼这道菜的做法。

1.1上锅大火20分左右,蒸好压成泥,倒入炒锅小火不停翻炒

2.2去皮去瓢南瓜1000克

3.1一直炒至南瓜泥水份减少,粘稠发糯。凉后悔稍变硬

4.2期间加入50毫升玉米油和50克白糖,分两次加入澄粉

5.1所有材料混合后,加大约70毫升清水用筷子搅拌成片状,

6.2去皮紫薯100克,蒸熟加30毫升清水按成泥,

7.用手揉成团,盖上保鲜膜醒30分钟

8.醒好的冰皮面团分成25克一个,南瓜泥分成25克一个,面团搓圆压扁包入南瓜泥

9.50克月饼模总撒糕粉后敲一下,把包好的面团放入按实

10.脱模,上锅蒸15分钟

小编今天介绍的这道美味紫薯南瓜冰皮月饼的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

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