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蘑菇豆腐的做法大全有哪些

时间:07-23 来源:常识知识 访问次数:119

大家都试过将蘑菇和豆腐加在一起制作美食吗?蘑菇和豆腐一起制作美食的话会有很多方式可以制作的,不管用什么方法来制作,都是非常美味的,主要是蘑菇和豆腐结合在一起本身都是美味的,蘑菇的营养高,而豆腐是用黄豆磨制而成的,这种豆腐吃了还能够降低血糖等疾病,那么蘑菇豆腐的做法有哪些?

做法一

做法步骤:1准备水豆腐两块,清洗干净放入小碟一段时间让它出水。

做法步骤: 2准备蘑菇,并清洗干净去掉蘑菇蒂。

做法步骤: 3彩椒清洗干净之后切成小菱形,蒜米去皮切碎。

做法步骤: 4炒锅热油,将豆腐横刀对切然后纵横切小块放入炒锅煎至两面金黄。

做法步骤: 5炒锅热油,将豆腐横刀对切然后纵横切小块放入炒锅煎至两面金黄。

做法步骤: 6将蘑菇放入煎好的豆腐里盖盖子焖一下,目的让蘑菇尽快熟。

做法步骤: 7将彩椒和蒜米,蚝油一起放入炒锅,快速翻炒。

做法步骤: 8所以的食材都炒熟了,味道也适合自己的口味,熄火,上碟即可。

做法二

1. 豆腐先切小块,放在盐水里泡,泡时可以放醋让他更结实一点.

2. 洗干净蟹味菇,先放在干锅里干炒一下

3. 起油锅,放入蒜蓉,跟肉炒炒至金黄色

4. 放入小量的高汤,酱油,砂糖,辣椒酱,蚝油。做到酱汁

5. 最后放入豆腐跟蟹味菇一起煮收汁,

6. 出碟完成。可以加点柠檬片味道更香,如果有花椒粉的话可以再加上去。

上面我们介绍了两种关于蘑菇豆腐的各种做法,蘑菇炒豆腐,蘑菇制作豆腐汤,还可以将蘑菇和豆腐一起来制作火锅,这些美食做法其实都是很简单的,在制作蘑菇豆腐的时候要用自己的心去做,这样做出来的美食也是最好吃的,也是最美味,最健康的。

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